Тост с яйцом

Тост с авокадо и отварным яйцом

СОСТАВ:

цельнозерновой тост — 1 шт
отварное яйцо — 1 шт
авокадо — 30 г
грецкий орех измельченный — по вкусу
соль, перец — по вкусу
свежие овощи — по желанию

Яйцо отварить до полной готовности 10-13 минут. Тост из цельнозернового хлеба можно предварительно подсушить на сковороде без масла или в тостере. Очистить авокадо от косточки и кожуры и намазать на готовый тост, сверху положить измельченное отварное яйцо, посыпать по желанию грецким орехом, солью, перцем. Можно по вкусу добавить свежие овощи (томаты, болгарский перец, огурцы).